Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Καστοριάς στην 11η ZOOTECHNIA, Ελληνική Κόκκινη Φυλή Καστοριάς – Κρυσταλλοπηγής (Βίντεο)

Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Δημητριακών & Κτηνοτροφικών Προϊόντων Καστοριάς συμμετέχει στην 11η ZOOTECHNIA στα πλαίσια του προγράμματος «Γενετικοί Πόροι στην Κτηνοτροφία – Πρόγραμμα 10.2.1 Ελληνική Κόκκινη Φυλή Καστοριάς – Κρυσταλλοπηγής» του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, και σας προσκαλεί στις 31/1/2019 -03/02/2019 στο Διεθνές Εκθεσιακό & Συνεδριακό Κέντρο Θεσσαλονίκης στο περίπτερο 16 σταντ 39.

Το Σάββατο 2 Φεβρουαρίου 2019 και ώρα 17:30 μ.μ θα πραγματοποιηθεί παρουσίαση της δράσης 10.2.1 εκ μέρους του Αγροτικού Συνεταιρισμού Δημητριακών & Κτηνοτροφικών Προϊόντων Καστοριάς στο περίπτερο του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων περίπτερο 8 σταντ 5 από την νόμιμη εκπρόσωπο του έργου κα. Άννα Μόσχου και τον αναπληρωτή καθηγητή του Α.Π.Θ – Τεχνικού Συμβούλου του ΑΣΟ Καστοριάς κ. Αναστάσιο Μιχαηλίδη. Θα ακολουθήσει event γαστρονομίας από τον Σεφ και καθηγητή γαστρονομίας κ. Γεώργιο Παλησίδη με βάση το μοσχάρι της Ελληνικής Κόκκινης Φυλής και άλλα τοπικά προϊόντα της Καστοριάς χορηγίας του Αγροτικού Συνεταιρισμού Δημητριακών & Κτηνοτροφικών Προϊόντων Καστοριάς.

Ελληνική Κόκκινη Φυλή Καστοριάς – Κρυσταλλοπηγής

Ομάδα κτηνοτρόφων αγελάδων ελευθέρας βοσκής
Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων για την ένταξή μας στο πρόγραμμα 10.2.1 «Γενετικοί Πόροι στην Κτηνοτροφία» στο οποίο εγκριθήκαμε . Με επικεφαλή τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Δημητριακών & Κτηνοτροφικών Προϊόντων Καστοριάς ως φορέα υλοποίησης της δράσης και με την συνεργασία 43 κτηνοτρόφων του Νομού Καστοριάς , της Κρυσταλλοπηγής Φλώρινας, τoυ Βοΐου Κοζάνης και από την περιοχή των Πρεσπών με περίπου 2500 βοοειδή στηρίζουμε το πρόγραμμα της γενετικής βελτίωσης των αγελάδων ελευθέρας βοσκής κρεοπαραγωγής Ελληνικής Κόκκινης Φυλής. Όραμά μας είναι η διατήρηση και ενίσχυση της βιοποικιλότητας που αποτελεί το πλέον σημαντικό εργαλείο για την γενετική παραλλακτικότητα, που είναι βασική προϋπόθεση για την επιβίωση των βοοειδών της Ελληνικής Κόκκινης Φυλής

Βίντεο: Studio Trasias